반응형 세계사를 바꾼 커피 이야기1 '세계사를 바꾼 커피 이야기' - 우스이 류이치로 세계사를 바꾼 커피 이야기 이슬람 세계를 지배한 ‘검은 음료’ 커피 ‘커피는 본래 와인이었다’라는 말의 숨은 의미는? 커피는 별난 음료다. 사실 대체로 몸에 나쁜 편이다. 마시면 쉬이 흥분하게 되고 잠들기 어려워진다. 식욕도 사라진다. 그래서 다이어트에 도움이 된다고들 하는 것이다. 이런 커피의 부정적인 특성을 오히려 긍정적으로 받아들여서 전 세계로 전파시키는 데 크게 기여한 이들이 바로 수피교 수도사다. 그들은 커피를 마시면 몸에 해롭다는 사실을 딱히 문제 삼지 않았다. 오히려 흥분하기 위해 커피를 마시고, 잠을 자지 않기 위해 커피를 마시고, 식욕을 줄이기 위해 커피를 마셨다. 수피라는 이름으로 불리는 사람들은 언제 어디에서 맨 처음 인류 역사에 등장했을까? 8세기 말 메소포타미아 지역 바빌론 인근의.. 2022. 10. 11. 이전 1 다음 반응형
